旦那絶賛♪さけのカレームニエル レシピ・作り方

旦那絶賛♪さけのカレームニエル
  • 約10分
  • 100円以下
momo2kitchen
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塩鮭を使うので味付けはカレー粉だけ♪
外はサクサク、中はふっくらの旦那絶賛ムニエル。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 鮭の両面に薄力粉を振ります。
  2. 2 カレー粉も同じように振ります。
  3. 3 フライパンに分量の半分のバターを入れ中火で熱し、ブクブクしだしたら鮭を加えます。
  4. 4 鮭に焼き色が付いたらひっくり返し、残りのバターを加えます。
  5. 5 蓋をして弱火にし、5分ほど焼き、中まで火がとおれば出来上がりです。

きっかけ

シンプルな焼き鮭に飽きてしまったので。

おいしくなるコツ

蓋をして弱火で火を通すことによって、ふっくら出来上がります♪

  • レシピID:1360012100
  • 公開日:2016/09/12
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カテゴリ
鮭全般
料理名
鮭のカレームニエル
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