豚小間の唐揚げ レシピ・作り方
材料（2-3人分）
- 豚小間 ２００ｇくらい
- ニンニクすりおろし 小さじ1/2
- 生姜すりおろし 小さじ1/2
- 醤油 小さじ1.5
- みりん 小さじ1.5
- 酒 小さじ1.5
- 米粉 大さじ2
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 ナイロン袋にニンニクのすりおろし・生姜のすりおろし・醤油・みりん・酒を入れ軽くもみ混ぜる。
- 2 1に豚小間を入れ、よく揉み混ぜ、３０分以上休ます。
-
3
2に米粉を加え、全体に米粉が届くようによく揉み混ぜる。
お肉を大きめの１口大になるように、握り、塊っぽくする。 - 4 １８０度に温めた揚げ油で揚げ、完成
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関連情報
- 料理名
- 豚小間唐揚げ
・あず・
食べるのも作るのも大好き ・あず・ です
家族の美味しい・カワイイの声が聞きたい日々のご飯・オヤツ。
嫌いなモノもソっと混ぜ込んで・・美味しいが出たら(*^^)vヤッタネ
こっそりと家族の健康促進を企んでいます
ブログやってます
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新ブログhttp://ameblo.jp/azu-azumon
気軽に遊びに来てくださいね♪ 待ってまーす♥
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4 件
つくったよレポート（4件）
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ききもんきー43612023/02/03 21:50
とても美味しく出来ました。 -
だだんだん☆ミ2022/09/24 22:54
美味しく出来ました！ -
saiyabito2021/06/11 23:50
とっても美味しかったです！ -
かや50502021/01/13 20:57
美味しくできました。
レシピへのコメント
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豚小間で節約唐揚げです
(ﾟ∀ﾟ)ｳﾏｳﾏよ～
小間なので、火の通りも早いです