超簡単！じゃが芋とトマトのスープ レシピ・作り方
- 約1時間
- 300円前後
ひーじゃーまん
とてもシンプルで簡単に作れるスープです。じゃが芋の美味しさを存分に味わえます。時間はかかりますが簡単ですので忙しい朝でも他の作業の片手間に作れますよ。
材料（４人分）
- じゃが芋 大２個
- トマト缶（400ｇ） １缶
- 水 500ｃｃ
- ガーリックオイル 適量
- ★マギーブイヨン 2個
- ★塩胡椒 小さじ1
- ★乾燥バジル 小さじ1
作り方
-
1
ガーリックオイルをしいて熱した鍋に食べやすい大きさに切ったじゃが芋を入れて軽く炒める。
全体に油が絡む程度に炒めれば良いです。
皮が薄い物であれば皮ごと使った方が美味しいです。
-
2
１にトマト缶と水を加えてよく混ぜ合わせてから中火で煮込む。
-
3
沸いてきたら★を加えて味を調える。
5分間ほど煮立たせたら火を止めて余熱で30分間ほど放置しておく。
この間に芋が柔らかくなり味も馴染みます。
-
4
スープ皿に盛り付けて完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- じゃが芋スープ
ひーじゃーまん
ゆんたく食堂まやぐゎーかいゆーめんそーちぇびさやー♪
誰でも簡単に作れる料理を中心にレシピ投稿しています。
できる限り早く承認しますのでつくレポ大歓迎です。
WHG HOTELS×ごはんですよの朝食レシピコンテストの予選を通過して本選に参加しました。
三ツ星ホテルのシェフに審査して頂けるという素晴らしい経験になりました。
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
3 件
つくったよレポート（3件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
