カタハ(ウワバミソウ・ミズ)のピリ辛炒め煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
下処理としては
葉があるなら葉をとって、沸騰したお湯で中火で３分程茹でて、ざるにあけ、粗熱がとれる程度に水にさらしておく。 -
2
カタハの水気を切り３-４センチの長さにカット。
ごま油を温めたフライパンで中火で炒める。 -
3
油がなじんだら醤油・味醂・水豆板醤を加え炒める。
煮詰まったら完成
器に盛り、好みで糸唐辛子をトッピング
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- カテゴリ
- その他の野菜
- 料理名
- カタハのピリ辛煮
・あず・
食べるのも作るのも大好き ・あず・ です
家族の美味しい・カワイイの声が聞きたい日々のご飯・オヤツ。
嫌いなモノもソっと混ぜ込んで・・美味しいが出たら(*^^)vヤッタネ
こっそりと家族の健康促進を企んでいます
ブログやってます
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