栄養たっぷり☆プチベールの簡単サラダ レシピ・作り方

栄養たっぷり☆プチベールの簡単サラダ
  • 約10分
  • 300円前後
アボカドプリン
アボカドプリン
プチベールは珍しい野菜でしたが、最近では産直などで結構簡単に手に入るようになりました。

材料(3人分)

  • プチベール 12本ぐらい
  • ミックス野菜(産直等で売っているやつ) 1パック
  • マヨネーズ 大さじ1×3
  • 塩(茹で用) 小さじ1

作り方

  1. 1 プチベールです。さっと水洗いしておきます。
  2. 2 ミックス野菜もザブザブと洗っておきましょう。
  3. 3 鍋に水と塩を入れて火にかけます。沸騰したらプチベールを入れて5分ほど茹でて下さい。
  4. 4 茹で上がったらザルにあけて粗熱をとります。
  5. 5 ミックス野菜を食べやすい大きさにちぎって器に盛りつけます。
  6. 6 プチベールをトッピングして完成です。我が家ではマヨネーズをかけていただきました。

きっかけ

産直でプチベールを購入したので作ってみました。

おいしくなるコツ

プチベールは意外に硬いので、硬さを確認しながら茹で時間を調整して下さい。

  • レシピID:1360006646
  • 公開日:2013/12/26
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簡単 プチベール サラダ 産直
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プチベールのサラダ
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