チカの天ぷら~☆ レシピ・作り方
材料(6匹人分)
- チカ 6匹
- オーマイ天ぷら粉 50g
- 冷たい水 85cc
- 青海苔 少々
- 揚げ油(魚の大きさで変わるので) 適量
作り方
-
1
チカの頭と内臓を取り除き、キッチンペーパーなどで水分をふき取ります。
天ぷら粉に水・青海苔を入れて混ぜ合わせ、衣を作ります。 - 2 揚げ油を170度に熱し、チカに天ぷらの衣をつけて揚げ色がつく程度にカラッと揚げ、よく油をきって出来上がりです☆
- 3 めんつゆ・しょうゆ・マヨネーズなど、お好みの調味料でどうぞ^^
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- カテゴリ
- 天ぷら
- 料理名
- 天ぷら
デブネコたん |ω・=)ノ
レシピ見ていただきましてありがとうございます❤((ゝω・人)"
ズボラーなので簡単な物を自己流に(適当に)作っています(〃・ω・)ゞエヘッ
調理師ではないので「ええっ!?」という物があったらごめんなさい;
調味料・材料等、配分はお好みで加減して下さいね^^❤
2013・6
❤❤❤❤❤日向ぼっこ中の娘(猫)です❤❤❤❤❤
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