ふっわふわ！お好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツ又は白菜を好きな好きな量だけ千切りする
2. 2 ★の材料をまぜる
3. 3 ボールに■と手順②の材料を合わせて混ぜる
   ＊ポイント＊
   空気を入れるように混ぜ、卵を少しあわ立たせる
4. 4 小麦粉を入れてしっかりと混ぜる
5. 5 揚げ玉、紅しょうがはお好みで入れてください
6. 6 最後にキャベツをまぜる
7. 7 フライパンに油を引き生地を適量入れて上に豚肉を乗せる
8. 8 いい感じに焼けたら裏返して焼く。焼きすぎるとお肉が硬くなってしまうので気をつけてください
9. 9 ひっくり返してソースやマヨネーズ等乗せてできあがり