★シチューミックスでサーモンのムニエル★ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 生サーモンに塩コショウ(適量)をふり→小麦粉をかるくまぶす。
- 2 しめじ・エリンギを食べやすい大きさに切り分け、バーター10g・塩コショウで炒める。
- 3 2に火がとおったら、牛乳・生クリームを全量入れる。フツフツと煮え立ったら、シチューミックスを加えよくかき混ぜる。
- 4 フライパンにバター20gを入れ中火で1のサーモンをこんがりと焼く。
- 5 お皿に4を盛り、3のソースをかけて出来上がり~♪
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楊枝甘露
はじめまして~♪
お料理好き・食べるのもっと好きっ!な楊枝甘露です。
今は怪獣(3才・女児)にとっても手がかかるので、時短・簡単レシピを少しずつ紹介していけたらなと思います。
時間に余裕がでてきたら、趣味だったお菓子作りも再開していきますのでよろしくお願いします。
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簡単ムニエルが豪華に見えちゃうよっ!!