しらたきのすき焼き風味 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 しらたきは水に晒し、ハサミで食べやすい長さに切っておく。
-
2
フライパンを火にかけ、牛脂を溶かす。
水切りしたしらたきと、ほぐした舞茸を加えて炒める。 -
3
砂糖、酒、醤油、オイスターソースを加える。
汁気が少なくなったら、火からおろし、粗熱をとる。
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ヘルシー食材だけど食べ応えあり！