冷んやり❤️なすの麺つゆ浸し レシピ・作り方
- 約1時間
- 500円前後
ぴーこず☆113
レンジでチンして麺つゆにIN♡あとは冷蔵庫で冷やす置くだけの簡単メニュー♡冷んやりと頂く、暑い夏にもってこいの夏飯です。写真はパプリカとアスパラも入れています。
材料（2〜3人分）
作り方
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1
●の麺つゆと醤油はタッパー等の容器に入れて置きます。
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2
茄子は縦に6〜8等分してオリーブオイルを振り、ラップしてレンチン600Wで3分。一度取り出して上下を返し、またレンチン2分。火が通っていればそのまま麺つゆにつけます。
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3
このままフタをして冷蔵庫で冷やします。（写真は一緒にチンした甘長も入ってます）
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4
しっかり冷やしたら器に盛り、かつお節や姜葱醤-ジャンツォンジャン-もしくはすった生姜等を添えて出来上がりです！
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ぴーこず☆113
食べるの大好きアラフィフ夫婦と、ただ今成長真っ盛りの高1男子・ちょっと好き嫌いある小6女子の4人家族。栄養バランスや美味しさ・節約や作りやすさを求め、簡単で美味しいレシピを追っています♡
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やなママ☆2020/07/05 16:13
畑から届いた茄子と家にある野菜で作りました♡冷蔵庫で冷やして夕食に食べるのが楽しみです♡業スーにも時々行くのでジャンツォンジャン探してみます！辛いですか？
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