豚ロースと新玉ねぎの塩麹焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
塩麹につけて冷凍していた豚肉を、前日に冷蔵庫へ入れて自然解凍しておきます。
玉ねぎを食べやすく切ります。
-
2
玉ねぎに塩コショウをふり中火で炒めます。
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3
火が通ったらお皿に盛りつけます。
-
4
お肉を一枚ずつ広げて焼きます。
塩麹が焦げやすいので弱めの中火で両面焼きましょう。
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