豚肉と白ネギ舞茸のオイスターソース炒め レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
コンタン72
冷蔵庫と相談してなんとなく炒めて、なんとなくオイスターソースで風味付けしてみました。塩分控えめでかなり薄味してみたら、白ネギと舞茸から出る水で本当に薄味に（笑）
材料（2人分）
作り方
- 1 オリーブオイルで豚肉に火が通るぐらい中火で炒める。色が全体的に変わり始めたら、白ネギと舞茸を追加し強火で炒める。
- 2 お酒を加えて全体的に炒まったら、塩コショウをで味付け。
- 3 最後にオイスターソースを加えて味がなじんだら出来上がり。
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- 豚こま切れ肉・切り落とし肉
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