ジャガイモと豚コマ肉のコチュジャン煮 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 豚コマ肉は食べやすい大きさに切ってにんにくとコチュジャンをもみこんで下味をつける
-
2
ジャガイモは皮をむき、食べやすい大きさに切る。
ネギは１~2cm幅に切っていく - 3 玉ねぎは薄くスライスする
- 4 鍋にごま油を熱し３の玉ねぎを入れ炒める
- 5 玉ねぎが透明っぽくなってきたら１の豚コマ肉を入れ炒める。
- 6 豚コマ肉の色が変わったら２のジャガイモを入れ炒める
- 7 ○を入れジャガイモに火が通るまで煮る
- 8 １５分程煮たら２のネギも入れさっと煮て煮汁をからめ出来上がり
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