肉団子のトマトソース煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切りにし、熱したフライパンにサラダ油を入れて、3分ほど炒めて冷ます。
- 2 ボールに合挽き肉、1の玉ねぎ、卵、小麦粉、パン粉、塩、こしょうをしてよく練り、形を整えて、170度のサラダ油で5分ほど揚げる。
- 3 鍋に水50㏄とS＆B本生きざみわさび、顆粒スープの素、カットトマト缶、ウスターソース、赤ワインを入れて沸騰させ、2を入れて5分ほど煮込む。
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