簡単☆長芋の鬼おろし梅しそ和え☆さっぱり夏バテ予防 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 長芋はタワシなどでよく洗い、ヒゲが多く残っていたらコンロでサッと炙って焼き切る。
-
2
1の長芋を、皮付きのまま、鬼おろしでおろす。
鬼おろしがない時は、ビニール袋に入れ麺棒で叩いて下さい。
-
3
しそは千切りに、梅は種を除いて細かくたたく。
長芋おろしにのせる。
お好みで、わさびものせる。
-
4
お好みで、麺つゆをかける。
写真は、ご飯にかける用に多めの麺つゆがかかっています。
食べる時はよく混ぜてくださいね
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- 長芋おろし梅しそ和え
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ご飯にかけても美味しいです。