☆*ほうれん草とぶなしめじと小揚げのお浸し☆*:・ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ほうれん草 2束
- ぶなしめじ 20ｇ
- 小揚げ 2枚
- ★だし汁（冷蔵保存） 60ｃｃ
- ★薄口醤油 小匙２杯
- ★みりん 小匙1杯
- ★塩 小匙3分の1杯
作り方
-
1
ほうれん草は良く洗い、根元を切り、耐熱容器に水を浸る程度に入れてレンジ（600Ｗ）でチンする。
取り出してしなっていたら食べ易い大きさに切る。 -
2
小揚げはお湯をさっと掛けてから、千切りにする。
ぶなしめじは良く洗い、食べ易い大きさに切る。
★印のものをボウルに全部入れ合わせておき、１と上記の材料をしばらく浸しておく。 - 3 ２の味見をして味が染み込んでいたら、器に盛って完成♪
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- カテゴリ
- ほうれん草
こあくま５２７
作って下さった方々に深く御礼致します＜(_ _)＞
実は、今年１月に氷の上で酷い転倒をし、右肘複雑骨折の上、神経の損傷で治療に２年かかりますとの事です。
左で文章を打ってますが辛いです。
ご迷惑をおかけする事にお詫び致します(*- -)(*_ _)ペコリ
こんな私のレシピを作って下さった皆様に心から感謝とお礼を述べさせて頂きます＜(_"_)＞
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(^^)(^^)(^^)(^^)2018/05/11 10:35
おいしかったです〜！！
夏は冷やしてさっぱりいただきたいと思います(*^^*)
レシピへのコメント
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冷やしておくと夏の和の感じがします♪