シソと塩こうじの豚こまカツレツ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
豚肉を粗めに刻む。
塩こうじとコショウを加えてよくもみ込む。
30分以上おく。 -
2
シソを縦に4等分し、さらによこに千切りにする。
①に片栗粉と一緒に混ぜ合わせる。 -
3
②を4等分して、薄い小判型にまとめる。
パン粉を押し付けるようにしてつける。
多めのオリーブオイルで中火で揚げ焼きにする。
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- 料理名
- シソと塩こうじの豚こまカツレツ
himari2445
ご覧いただきありがとうございます。
好き嫌いの多い旦那さんの為、育ちざかりの子どもの為に、毎日ご飯を作っています。
野菜の皮は剥かなくても食べれる物は、剥きません。
話題の健康食材はとりあえず取り入れる。
そんな感じの、献立ですが、どうぞよろしくお願いいたします。
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