カニたま 和風音符 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 干ししいたけを水で戻し千切りします。にんじんも千切り、長ネギを斜め切り、カニカマはほぐし、あらかじめいためておきます。
- 2 卵を溶いて１で炒めた具材を投入。塩コショウと味の素等で軽く下味をつけます。
- 3 中華なべに油を注ぎ煙が立つくらい余熱します。そこに卵液を一気に流しいれます。大きく混ぜながら形を整え、返します。軽く焼き色がついたら器に移します。
- 4 次にあんかけを準備します。同じフライパンにウェイパー、水、しょうゆ、さとう、こしょうで味をととのえ、水溶き片栗粉でとろみをつけます。ふつふつしてきたら最後にごま油をまぶします。
- 5 卵焼きの上に餡を流しいれ出来上がり！あさつきや白髪ねぎを加えるといっそうGOODですね！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- カニカマ
- 料理名
- かにたま
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
