キャベツとパプリカ、茄子のカッテージチーズのサラダ レシピ・作り方

キャベツとパプリカ、茄子のカッテージチーズのサラダ
  • 約10分
  • 300円前後
こあくま527
こあくま527
食物繊維もカルシウムも取れてバランスの良いサラダです。
(1)通常は25分位かかります。
(2)15分は時短になりました。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 キャベツは手で適度にちぎる。パプリカは適度に切る。茄子は半月切りにする。
    上記を耐熱用の器に入れ、ラップしてレンジで2分チンしてから冷ましておく。
  2. 2 *印のものを全部合わせ、良くかき混ぜてノンオイルドレッシングを作る。
    器に1のものを盛りつける。これにドレッシングをかける。カッテージチーズをトッピングし白胡椒をかけて完成。

きっかけ

カッテージチーズを使って彩りの良いサラダを作ってみました。

おいしくなるコツ

パプリカは3色なくても美味しく食べられます。 カッテージチーズが無い時はカマンベールでも普通のチーズでも良いと思います。

  • レシピID:1350001995
  • 公開日:2011/08/18
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カテゴリ
火を使わない料理
関連キーワード
カッテージチーズ キャベツ 茄子 パプリカ
料理名
サラダ
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つくったよレポート(1件)

  • とらねぇちゃん
    とらねぇちゃん
    2014/08/09 13:26
    キャベツとパプリカ、茄子のカッテージチーズのサラダ
    初めてカッテージチーズを作ってみましたので、何かアレンジ料理がないかと参考にさせていただきました。
    野菜とカッテージチーズがとても良く合っておいしかったです♪

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