簡単★余ったブリのお刺身de博多ごまブリ♪ レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
- 残りブリ刺身 140〜150g
- 大葉(お好みで) 少々(トッピング用)
- 【漬けタレ】
- 白すりごま 大さじ2
- 醤油(お好みの甘口醤油) 大さじ2
- みりん 大さじ1
- 酒 大さじ1/2
- 花見糖(お好みの砂糖) 大さじ1/2
作り方
-
1
ボウルに漬けタレの材料を全て入れます。
-
2
よくかき混ぜます。
-
3
余ったブリの刺身を加えます。
-
4
良く絡めます。
冷蔵庫で半日から一晩寝かせます。
-
5
お皿に盛り付け、お好みで大葉をトッピングして召し上がれ♪
-
6
写真の醤油を使用しました。
-
7
写真の砂糖を使用しました。
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