【赤ワインに合う】ツナとチーズの大根もちピザ♪ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
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大根をすりおろしツナ・チーズ等と混ぜて焼くだけ！モチモチ感がたまらないw洋風大根もちです✨大根の大量消費に大貢献！ワインやビールのおつまみとしてもオススメ♪
材料（2人分）
- 大根 300g
- ツナ 1パック(60g)
- ピザ用チーズ 山盛り大さじ2
- あさつき(小口切り) 山盛り大さじ2
- 片栗粉・薄力粉(米粉) 各大さじ2
- 塩・コショウ 各々ひとつまみ
- オリーブ油 大さじ1
- にんにくチューブ 2cm
- パルメザンチーズ 小さじ1～
作り方
-
1
大根は皮をむきすりおろす。軽く汁を切ってボウルに入れ、ツナ・小口ネギ・チーズ、小麦粉・片栗粉・塩コショウを加え、混ぜる。
-
2
フライパンにオリーブ油とにんにくチューブを入れ、中火にかけ、温まったら①の生地を全て流し入れる。平らに広げて焼く。裏面に程よい焼き色がついたらフライパンをゆすり勢いよく裏返す。
-
3
底の面も焦げ目がついたら、平皿に移す。お好みでパルメザンチーズ、追いコショウをかけて、出来上がり！
熱々を切り分けて召し上がれ♪
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