トマトとかぶのマリネ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 こかぶの皮を剥いたのと4~5cmに切った葉を耐熱皿に入れ軽く蓋をしてレンジで500w/2分加熱します。
- 2 その間にビニール袋に●を入れておきます。
- 3 加熱が終わったら、水気を除いてビニール袋にこかぶと葉、葉を取ったプチトマトを入れ、よく揉み和えます。
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4
粗熱が取れたら、ビニール袋の空気を抜き冷蔵庫で1日寝かせます。
※途中でひっくり返ると調味液が馴染んでよく染みます。 - 5 出来たらお皿に盛り付けて完成です!
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