ささがきごぼうの作り方 レシピ・作り方
材料(1本人分)
- ごぼう 1本
作り方
- 1 ごぼうはたわしやアルミホイル等でこすりきれいに洗います
-
2
ごぼうを左手にピーラーを右手に持ちごぼうを回しながら削っていきます
ごぼうをまな板の上に置いて転がしながら削ってもOK - 3 2を洗い、薄い酢水に浸けます
関連情報
- カテゴリ
- ごぼう
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