金目鯛の甘酢がけ レシピ・作り方

金目鯛の甘酢がけ
  • 約15分
なな1151
なな1151
さっぱりと頂けます。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 金目鯛は酒、塩で下味を付け片栗粉を加えなじませます
  2. 2 やや多めの油を熱し、1を中火で揚げ焼きにします
  3. 3 きゅうりに塩少々を振りなじませてしんなりしたら絞ります
  4. 4 2の上に3をのせめんつゆと酢を合わせたものをかけて頂きます

きっかけ

金目鯛があったので。

  • レシピID:1340026011
  • 公開日:2020/10/08
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