簡単作り置き！しっとり理想の和風鶏そぼろ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 鶏ひき肉 約150g
- 砂糖 大さじ１
- 醤油 大さじ１
- 酒 大さじ１
- みりん 大さじ１
作り方
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1
火をつけてないフライパンに、材料を全ていれます
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2
弱火～中火で塊を作らないように常に混ぜながら加熱します
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3
色が変わってきたら、煮汁を絡めるように時々混ぜながら煮詰めます。
このまま水分がなくなるまで加熱します
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4
水分がなくなれば完成です！
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5
そぼろ丼に使ってみましょう！
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料理家ガンガン
調理師（イタリアン）/食生活アドバイザー/食品技術管理専門士
調理学校で2年間調理・製菓を学ぶ。卒業後、某有名リゾートホテルに就職。
現在、様々なメディアでレシピ投稿中。
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みぃ( ¨̮ )︎︎♡2021/05/17 08:46
めちゃくちゃ簡単でした！！！
初めての鶏ひき肉でドキドキでしたが、美味しいものが出来上がって、大満足です(*´꒳`*)♥ -
ゼファナード2020/08/08 11:18いい料理でした
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ろーるけーき2020/07/24 03:48
分量が覚えやすくて良いですね♪
少し薄味で作りました。美味しかったです。
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