甘辛醤油だれ☆(約1リッター分) レシピ・作り方
材料（1ヶ月人分）
- 醤油 400cc
- みりん 400cc
- 酒 200cc
- 砂糖 大さじ4
作り方
-
1
【出来上り量は、1リッター弱です】
材料全部を鍋の中に入れます。
-
2
強火にかけ、沸騰したら中～弱火に落としてそのまま2分煮立てます。
⚠️吹きこぼれには十分注意してください！
-
3
冷めたら、容器に移します。
(写真は醤油1リッターの空容器に入れています)
私はマスキングテープに作った日にちと材料を記入してます(^-^)
冷蔵庫で保管してください。
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まみこん
昔からお料理番組や料理本が大好きで、あちこちでレシピメモを書き留めていました。
「おいしい！」と笑顔で食べてくれた娘達も今はアパート暮らしの大学生。家は夫婦二人暮らしです。
気がつけばメモもたまり、すっかり時代はスマホに。
20年以上昔から作り続けて自分のものになった「生き残り精鋭レシピ」をアウトプットする時期に来たのかも！
と思い、お気に入り,かつ作りやすそうなメニューから投稿を始めました。
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naben2020/04/26 16:02
勉強になりました
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