高野豆腐の鶏ごぼう詰め煮 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
高野豆腐を袋などに書かれている方法で戻します。
戻したら、間に切り込みを入れ袋状にします。
-
2
スーパーなどで売られている鶏ごぼうです。
写真は約200ｇです。
ここでは半分使います。
- 3 1に2をバターナイフなどで詰めます。
-
4
煮汁を作ります。
鍋に分量のお水を沸かし分量の※を全部入れます。。 -
5
4が沸騰したら、3に片栗粉をまぶし（余分な粉はおとします）そこにゆっくり入れ蓋をして弱火で10～15分程煮込みます。
-
6
片栗粉をまぶしてるのでとろみがでます。
器に盛って、お好みでトッピングをしたら出来上がり。
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- 料理名
- 高野豆腐の鶏ごぼう詰め煮
美味613
作ること食べることが大好きです。挑戦しすぎて失敗することもありますけど、成功して美味しかったものは投稿していきたいと思っています。作ってみたいレシピもいっぱいあるので参考にさせていただこうと思っています。よろしくお願いします！
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