苺ムース レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 生クリームに砂糖を加え角がたつ程度に泡立てる
-
2
フードプロセッサーで粗挽きにした苺を加える
トッピング用の苺(3個)は残しておきます - 3 温めた牛乳にゼラチンを加え完全に溶かし、2と合わせる
- 4 カップに分け入れ冷蔵庫で冷やし固める。
- 5 残しておいた苺をスライスしてのせる
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