サランラップで綺麗に形成★卵焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 片栗粉と水を合わせて水溶き片栗粉を作り、卵と☆と一緒にかき混ぜます。
- 2 フライパンに油をひいて火をつけ温めたら、⑴を流し入れ強火で1分ほど素早くかき混ぜ炒めます。
- 3 サランラップの上に⑵を乗せて包んだら、長方形に形成してそのまま5分ほど置いて包丁で切ったら完成です。
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- だし巻き卵・卵焼き
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