なすと牛肉の豆腐ステーキ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 油を熱し塩コショウした豆腐を両面焼き、器に盛り付けます
- 2 油を熱し、ナスを炒め取り出しておきます
- 3 油を熱し、肉をやや強火でさっと焼き、2を戻し入れ焼肉のタレで味付けし、1の上に盛り、ねぎを散らし完成
-
4
阿蘇のあか牛を使用
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