わが家の★ゴーヤチャンプル★ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 豚こま肉 60g
- ゴーヤ(うすぎり・苦味抜き) 1/2本
- 人参(削ぎ切り) 20g
- エノキ(1/2切り) 1/3袋
- キャベツ(ざく切り) 4枚
- もやし 1/2袋
- 木綿とうふ(水抜き) 1/2丁
- ☆がらスープの素 小さじ2
- ☆塩コショウ 少々
- ☆しょうゆ・みりん 小さじ2
作り方
- 1 油を熱し、肉を炒めてから野菜、きのこを炒め豆腐は最後に ちぎって入れます
- 2 ☆を入れ、味を整え完成
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なな1151
野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。
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