菜の花のコールスローサラダ レシピ・作り方
材料（2人分人分）
作り方
- 1 ツナは油を切る。菜の花は10分ほど水に漬けておく。
- 2 水を切ったら、3センチ位にカットし、沸騰したお湯でまず茎の部分を入れ30秒ほど茹で、更に残りの部分を入れて茹でたらざるにあげ、粗熱がとれたら水気を絞る。
- 3 ツナと2、ほんだし、砂糖、マヨネーズを混ぜて出来上がり。
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