もちもち♪たこ飯 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 米 ２合
- もち米 ０．５合
- 茹でタコ ２００ｇ
- みりん 大さじ１
- しょう油 大さじ２
- 酒 大さじ１
- 塩 小さじ１/2
- 水 450ｃｃ
作り方
-
1
米ともち米を研いでざるに上げ３０分置く。
茹でタコを、食べやすい大きさに切る。 -
2
①の米を炊飯釜に入れ、水・みりん・しょう油・酒・塩を加えて、少しかき混ぜる。
タコも加えたら、炊飯器のスイッチを押す。 -
3
炊けたら、１０分蒸らして
しゃもじで軽くまぜる。
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