お好みのタレで・・・ もずく酢 レシピ・作り方
材料（１人分）
- もずく 30ｇ
- 針生姜 少々
作り方
-
1
もずくの塩漬けはざるにいれ3～4回流水で洗います。
大きめもボールにたっぷりの水を張り15分ほどもずくを入れ塩抜きをします。 -
2
もずくの塩気が抜けたら、余り長くないように包丁を入れ器に盛り付けます。
三杯酢・中華ドレッシング・ポン酢などお好みのタレをかければ出来上がりです。
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- カテゴリ
- もずく
- 料理名
- もずく酢
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