大根油揚げでほっこり味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 大根は太めの千切り、油揚げは油抜きせず大根と同じ幅に切る。
-
2
鍋に400ccの水とほんだし、油揚げを入れて火にかける。
沸騰したら大根を入れ、大根が透き通るまで煮る。 -
3
味噌を加え、卵をそのままおとし、弱火で5分。
完成です!
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- 大根の味噌汁
みーすけ5481
美味しいけど、簡単 素早くをモットー、日々料理をしています。
最近はリメイク料理、ヘルシーな豆腐や蒟蒻料理にもハマっています。
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3 件
つくったよレポート(3件)
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miyu_pome2023/09/11 10:18具沢山で温まりました♪美味しかったです♪
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dokinchan7172016/02/14 18:48美味しくできました(*^^*)ごちそうさまでした
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はぁなぷ2016/02/11 13:47家にあったもので☆美味しかったです。有り難うございました( 〃▽〃)
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