茄子入り♡チキンハンバーグ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 鶏ひき肉（むね） ２００ｇ
- 茄子 小1本
- ☆玉ねぎ（みじん切り） ８０ｇ
- ☆たまご 小1個
- ☆パン粉 大さじ５
- ☆塩コショウ 少々
- サラダ油 適量
作り方
-
1
茄子は5ミリ角に切り、水にさらしアク抜きする
-
2
鶏ひき肉に茄子と☆を入れて混ぜあわせる
-
3
フライパンに油を入れて熱し、小判型にした２を並べる
（種が柔らかいですが、焼けば大丈夫です）
こんがり焼き色がついたら裏返し、蓋をし、弱火で6～7分蒸し焼きにする
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mint✩（返レポお休み中）
高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、
お返事レポをお休みさせていただいています。
お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。
夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが
出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。
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