えのきの甘辛豚肉巻き レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 豚薄切り肉（しゃぶしゃぶ用） 10枚
- えのき １００ｇ
- ☆みりん 小さじ２
- ☆料理酒 小さじ２
- ☆しょうゆ 大さじ1/2
- ☆さとう 小さじ1/2
- サラダ油 適量
作り方
-
1
豚肉を広げ、えのきを乗せ、きつめに巻いていく
-
2
フライパンに油をひき、１の巻き終わりを下にして並べ、全体に焼き色がつくまで焼く
-
3
☆を入れ、汁気がなくなるまで転がしながら絡める
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