玉ねぎソースのトンテキ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 豚ロース（とんかつ用） 3枚
- 玉ねぎ 小1個（８０ｇ）
- ☆焼き肉のたれ 大さじ３
- ☆酒 大さじ２
- サラダ油 適量
作り方
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1
玉ねぎをすりおろす
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2
１に☆と筋切りした豚肉を入れてタレを全体に絡ませ、30分漬けておく
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3
フライパンに油をひき、タレをぬぐい取った豚肉を入れて両面焼きます
焦げやすいので火加減に注意。
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4
豚に火が通ったら、２の漬けだれを加え、グツグツと煮立つまで火を通す
豚を皿に盛り付け、タレをかける
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