焼きナスのねぎ塩だれ レシピ・作り方
材料（2人分）
- なす 大1
- 薄力粉、片栗粉 各大1
- サラダ油 適量
- ネギのみじん切り 1/2本
- 市販の塩ダレ 50cc
作り方
- 1 なすを斜め切りにして水にさらす。
- 2 薄力粉と片栗粉をまぶし、フライパン全体に油をひいて、茄子を並べて両面しっかり目に焼いたら皿に取り出す。
- 3 塩ダレとねぎのみじん切りを入れてひと煮たちしたら火を止め、なすにかけたら出来上がり！
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