よもぎ団子 レシピ・作り方
材料（約30個人分）
- 上新粉 １２０ｇ
- 砂糖 大さじ1
- よもぎ（下茹でしたもの） ５０ｇ
- ぬるま湯 50～80㏄
- 黄な粉 大さじ3
作り方
-
1
よもぎはすり鉢ですり潰す。
よもぎ、上新粉、砂糖をボウルに入れ、少しずつぬるま湯を加える。
耳たぶくらいの堅さになるまでこねる。
-
2
1を一口大の団子にする。
沸騰したお湯に団子を入れる。
生地がお湯に浮かんできてから2分ゆでて冷水にとる。
-
3
串にさす。
-
4
黄な粉をまぶす。
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簡単レシピ.✽.2022/05/30 19:26
美味しかったです♪
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