2種のジャガバター♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 男爵芋 2個
- いんかのめざめ 4こ
- 塩 小さじ1
- バター 10g
作り方
-
1
2種類のじゃがいもの皮を剥き芽をとり、男爵芋は4等分に切ります
水にさらしてアクを抜きます
-
2
鍋に芋と塩をいれます
-
3
芋がひたひたに浸かるくらいの水を加え、蓋をして煮ます
-
4
箸が通るくらいに柔らかくなったら、残っている水分を捨て、
中火にかけて水気を飛ばします
バターを乗せれば出来上がり
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