わかめと油揚げのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
油揚げを4等分にカットし、熱湯を回しかけて油抜きする。
-
2
生わかめは茎からとりはずし食べやすい大きさにカットする。
熱湯で10秒下茹でして水洗いする。
-
3
だし汁を沸騰させ、わかめと油揚げを入れる。
-
4
再度沸騰したら味噌を溶かし入れ火を止める。
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