よもぎの天ぷら レシピ・作り方
材料（2人分）
- よもぎ 40g位
- 塩 ひとつまみ
- ★薄力粉 大さじ4
- ★コーンスターチ 大さじ1
- ★水 大さじ4
- サラダ油 1カップ
作り方
-
1
ヨモギは柔らかい部分を選んで摘み、よく洗う。
-
2
★を混ぜ合わせる。
-
3
２にヨモギを絡める。
-
4
190℃に温めたサラダ油で３を揚げる。
-
5
カリッと揚がったら塩を振る。
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