にんじんとチンゲン菜の酢豚 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
豚ばら肉を一口大にカットし、コーンスターチをまぶす。
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2
にんじんの皮をむき一口大にカットする。
160℃のサラダ油で5分揚げる。
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3
にんじんを揚げた油を180℃に温める。
豚ばら肉を少しずついれて揚げる。
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4
ざく切りにしたチンゲン菜、玉ねぎをフライパンで炒める。
しんなりしたらパイナップルを入れる。
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5
にんじん、豚ばら肉を入れる。
4分くらい炒めて全体をなじませる。
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6
★を混ぜ合わせる。
-
7
フライパンに★を入れる。
トロミが出るまで炒めて完成。
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