錦糸卵 レシピ・作り方
材料（1人分）
- ☆卵 1個
- ☆砂糖 小1
- ☆酒 小2/3
- ☆塩 少々
- サラダ油 適量
作り方
- 1 ☆を合わせてよく混ぜる。
- 2 フライパンに油をひき、中火で熱したら卵液を流して広げる。弱火にし、表面のフチが乾いてきたら火を止める。
- 3 ヘラでひっくり返し、余熱でもう片面も焼く。
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- 薄焼き卵
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はらぺこあおむし〜2021/01/15 21:13
きれいに出来ました♪
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