豆腐ときのこ鶏ひき肉のスープ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
-
1
豆腐は1.5センチ角に切る
えのきは食べやすい長さに切る
しめじは小房にわける -
2
鍋に水を入れて火にかけ、煮立ってきたら鶏ひき肉を小さく千切って入れる
沸騰したら浮いてきたアクを取り除く -
3
1を入れて、しめじ、えのきが柔らかくなるまで煮る
☆を入れてひと煮させる
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