豚バラの肉豆腐 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
木綿豆腐をカットして、1時間程度水を切っておく。
フライパンで両面焼いて焼き目をつける。
-
2
豚ばら肉を食べやすい大きさにカットして、酒大さじ２、砂糖大さじ２、醤油大さじ２を入れて15分置く。
-
3
玉ねぎと2をフライパンで炒める。
-
4
肉に火が通ったら、１、水、砂糖大さじ２、醤油大さじ２、酒大さじ２を入れて沸騰させる。
- 5 落し蓋をして弱火で１５分煮込んで完成。
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