【自家製調味料】塩レモン レシピ・作り方
材料（2人分）
- 無農薬レモン 4/1
- 塩 30g
作り方
- 1 レモンを厚さ1mmのイチョウ切りにします。
- 2 保存瓶に塩とレモンを交互に入れ、最後は塩で蓋をします。冷蔵庫で1日寝かせます。
- 3 1日経つとレモンから水気が出てシャバシャバとした感じになります。全体を混ぜたら完成です。冷蔵庫で1ヶ月ほど保存できます。
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