鶏肉と結び昆布の煮物 レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
-
1
昆布はたっぷりの水につけて柔らかくなったら、縦に3等分に切る
*昆布の戻し汁は捨てずに使います - 2 1本につき結び目を3つ作り、結び目の間をカットする
- 3 フライパンに油をひき、一口サイズに切った鶏肉を入れて、表面薄い焼き色がつくまで焼く
- 4 昆布と☆を入れ、蓋をし、弱火で30分煮る
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