おこげの洋風餡掛け レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
短冊切りにしたベーコンをフライパンで炒める。
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2
千切りにしたキャベツ、人参、しめじを1に入れ、しんなりするまで炒める。
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3
水、コンソメキューブをいれ沸騰させる。
水溶き片栗粉を入れ、3分煮込み味を見て塩コショウで整える。
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4
サラダ油大さじ2を入れたフライパンに平らにしたご飯を入れて焼く。
片面に焦げ目がついたらひっくり返し、サラダ油大さじ２を追加して焼く。
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5
４を器に載せて、3をかけて完成。
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